厨子这行最讲究手艺。 末流的厨子以菜做菜,能吃但是没让人再去吃的念头。 二流厨子以味做菜,美味佳肴让人吃了还想吃。 好厨子那就是以心做菜,用食物本身的三鲜五味,再加上恰到好处的火候作料,才能色香味俱全。 加上精美的摆盘,看着赏心悦目,吃了这顿惦记着下顿。 全厨子是红案厨子,他自认为自己厨艺不差,应该能算的上是二流厨子。 他擅长把鸡