繁华至极，如美酒这等享受之物，更是受到世人追捧。

也正因此，自唐宋时期开始，无数文人骚客推崇酒之一道，为了这个酒品质高低，就出现了“斗酒”。

世人皆已能品极品美酒为豪，因此也将酿酒师，推崇到极高的地位。

而这酿酒师，则是以所酿酒水的品质论高低，所以除了酒友之间的斗酒，但要属规模更大的，还是酿酒师之间的斗酒。

每一场斗酒，皆是盛事，会迎来无数爱酒之人的狂欢。