一大盆的大田螺，最后得到的螺肉不过两大碗。

这番功夫也不小，看得卫非老妈直摇头，可算是知道为啥夹川人不吃这玩意儿了。

结果没想到大田螺还是好处理的，小田螺更加的麻烦。

菜油加速了小田螺们吐泥，又淘洗了两次，周至已经觉得差不多了，让卫非找来钳子，拑螺尾。

处理的时候周至又开始显摆冷知识了：“这田螺啊，母田螺产仔后会把自己吃得特别肥，因此产小田螺前，公的比母的好