厨师这行干的时间长了，都会有一定的手感。

比如做菜时，多少食材配多少的调料，煲汤用多少的水，这都是全凭着感觉来判断。

当初为了练习厨艺，几乎所有的食材，刘雨浓都烹饪过，也非常熟悉。

就连剖鱼，也是亲手操作过无数遍，对于鲜鱼的各种部位非常熟悉。

哪怕是内脏，虽然都是随手摘除扔掉，但是偶有好奇的时候，也曾仔细翻看过具体的脏器模样。

可是，哪怕刘