薄一点,再塞进去枣泥球,包裹着团好了,揉捏成椭圆形。 包好的时候,整体的颜色看上去有点浅,但是蒸制好之后,颜色就会变得很深。 庞波文瞧着感兴趣,随口问道“付厨,这面果的颜色是不是要等蒸出来之后,才能和真正的大枣一样啊?” 付宇手上麻利的揉按着剂子皮,一边包枣泥球,一边说道“对,这个颜色的比例是经过千百次的实验才调配出来的。我也是刚才看视频,里面有位名厨在评论区说的,这