最有特色的就是武安小炒、合碗肉和腐乳肉这三道菜。 特色家宴菜谱里,其他的菜都是规规矩矩的图片附带烹饪技巧。 只唯独这三道菜,着重标注了特色两个字。 付宇仔细看了一下,烹饪过程倒是没什么难的,可能是口味方面比较有地方特色。 不过在做这三道菜之前,付宇先按照特色家宴菜谱上的提示,将洗干净的山楂加入蜂蜜,随后倒开水浸泡。 处理完做酸甜汤的食材,付宇这才开