大光喃喃道，这就是他梦寐以求的刀工埃

这时候，叶秋又拿着刀，开始处理起鱼肉来，只见他拿着刀抹过三文鱼的鱼肉，看不出什么，但实际上已经切成了薄片。

许大光拿起一片三文鱼看了看，几乎薄如蝉翼，差点跪服了。

又吃进嘴里面尝一下，发现这生鱼片竟然没有一丝腥味，也没有一丝刀身上的“铁锈”味，忍不住大叫了一声好！

这切片容易，但是要使鱼肉没有异味，这可就不简单了。