光洁高耸的铜制柱式蒸馏器，共有13个铜制层板，层板上有许多小孔，发酵液从最上层灌入, 在往下流的同时, 与底层加热升起的蒸气作用，受热挥发出的酒精上升进入收集器。

经过冷却成为初馏液, 再经过一次精馏后，取得高酒精浓度的蒸馏液。

酒精蒸汽随后会被引入冷凝器，重新变为液体，也就是丑国人口中的无色威士忌。

经过两道的蒸馏，除去不纯净的部分。提升