匀的抹在上面。

把之前就用盐腌制了的肉馅再搅拌一下，随后在面片上面放上适量的肉馅，左右扯动面片把肉馅包裹起来。

放油酥是为了让饼吃起来层次分明，同时也是为了让饼更加酥脆。

按照步骤，云苏把所有的面全部做成饼以后，找出平锅烧热，倒上油，等油热了以后，再把饼全部放了进去。

小火慢煎，等所有的饼全部鼓起来以后，这饼就彻底熟了。

一个个金黄的饼出锅，厨房里