、腰豆、黑豆、薏米等杂粮，浸泡在了盆中。

一夜过后，她将它们淘洗出来，清洗干净，一一放进磨盘当中，磨成糊状。

清洗干净一个木盆，她将糊状的豆子装好，放入少许红糖，适量面粉，在盆中间挖一个坑。

林青禾再从农场里取出了一包酵母，撕开口子倒入到了一个瓢中。

她再倒了些温水进去，拿双筷子搅拌搅拌，让它成为酵母水。