所以吃生鱼片用芥末也是老祖宗留下的规矩。

不是茹毛饮血的生吃，而是食不厌精脍不厌细的仔细切好装盘，配以辅料品尝这一口鲜美。

唐宋时期，重要宴席上更少不了这一盘鱼脍。

不过古人大多吃的都是淡水鱼，毕竟那时候远洋捕捞不发达。

至于唐朝时期各种饮食文化外流的事情，懂的都懂了。

林东方想