北斗星这边，也很喜欢把金枪鱼做成鱼生来吃。

所谓脍炙人口，脍就是生肉，炙就是烤肉。

林东方当初也研究过这鱼生，虽然不算什么大家，但也不至于出去闹笑话。

早在殷周时期，鱼生就成为了一种美味。

记载了先秦时期各种事情的《礼记》中就有关于鱼生的记载，

‘脍，春用葱，秋用芥’