位，酥脆鲜香，很好吃。”

刘老爷子笑笑，“你小子挺会吃，这是龙趸翅，要论口感丰盛，非龙趸翅莫属。龙趸自身就是肉质厚实的鱼，所以鱼翅吃起来连皮带肉嫩滑可口。我采用的是焖，使其更加入味，吃了不但皮肤好，还可以健脾养胃。”

傅琛非常捧场，“怪不得这么好吃，原来有这么多门道。刚刚我看到美兰吃了好几块龙趸鱼腩，味道也非常好。”

刘美兰连连点头