要自己动手,但是一些器具还是得先准备的。 土法酿酒需要的工具主要包括: 大铁锅�6�8:用于煮熟好米(饭)后,用瓢舀出来冷却。大铁锅是煮米的主要工具,也是土法酿酒过程中不可或缺的设备。 不锈钢盆子�6�8:除了大铁锅,不锈钢盆子也是冷却熟米的良好工具,与簸箕、大锅一同使用,帮助完成煮米后的冷却过程。 木笼(蒸笼