两面煎至金黄才夹出备用。

之后又煎了三个荷包蛋，火候掌握的刚刚好，鸡蛋并没有被煎老。

再来就是拿出一个锅稍微装了些水，上蒸笼把干面包片蒸软备用。两三分钟后，取出蒸好的面包片，用锅底已经开了的开水烫了几张生菜叶。

所有的食材都准备好了，白苏先打开一罐蛋黄酱，再取来一块面包片打底。然后刷点蛋黄酱，再放上培根、荷包蛋、生菜叶，最后又盖上一张也刷了蛋黄酱的面包片。稍微压实后，