可不能怠慢了。

隔壁村杀猪的，他直接过去买一头，猪蹄买十个。

猪蹄清清刷刷收拾干净，凉水下锅水开滚一下捞起来，另外起一锅加水，葱姜花椒辣椒八角，能找到的调料全都丢进锅里头，猪蹄放进去后洒一勺白酒一块炖，大火转中小火慢慢炖。

起锅前加两勺子的白糖。

大火再继续煮几分钟后。

装