鱼、铜盆鱼，是非常高档的海鲜食材。

红鲷鱼肉肥而鲜美，无腥味，含有多种微量元素及丰富的生理活性物质，营养价值较高。

这种鱼有个非常有趣的地方，雌雄同体。

一条雄红鲷鱼死了，“妻子”们悲伤地在它的周围游动着。游着游着，其中一条体魄健壮的“妻子”由雌性变成了雄性，充当“一家之主”，带领众“妻子”开始了新的生活。

韩