在美式烤肉中的地位举足轻重，要知道不要说是烤肉，就算是牛排中肋眼牛排也是最受人们欢迎的。

而牛肩肉位于牛的前肩和颈部之间，肉质相对较嫩，有一定的脂肪分布，烤出来的牛排有一定的嚼劲和香味。

除了这两样，顾云飞还准备了一些香肠和牛里脊肉以及几个鸡腿。

这些么需要烤制的时间短一些，等其他人回来再放进炉子烤也来得及。