米的软糯，蜜豆的滑与甜，还有虾肉的厚实，各种味道在舌尖上跳舞，虽然没有复杂的调味但味道绝佳，可以一吃。

第三道韭菜炒豆干，一道普通的家常菜，加用腌肉炒出后，香味四溢，口味略重，但更适合张元这个北方人。

第四道腌笃鲜，香港人的常见汤品，整体体现一个“清”字，汤清味鲜，笋与豆皮卷搭配上一片鲜红火腿，在碗中宛如盛放的一道红莲，

第五道荣家