徐子矜没说什么，只笑笑。

这是大毛笋做的油焖笋，都先煮了后去了麻苦味，然后晾干水分用油炸透。

炸透后捞起来，加大料、生姜、干辣椒、酱肉炒香，再加油去焖两小时。

凉了后装罐加白酒密封，再放进空间。

那味道，自然是不用说了。

“今年我做了三大坛，一坛有三十斤，想吃不用省，有呢。”