诸传虎把刚刚剔除兔子的脂肪加入那一点老姜把油熬出来，油不够，再加了一点菜油。

诸传虎在灶塘里面添了一把火，起身回到灶台，下入兔肉爆炒，又加入了一点黄豆酱、盐，调味，加入水炖着。

诸传虎看着时间差不多了，将炖了一会的兔肉锅里，放入沸好水的竹笋，又在另外一个缸里面拿了一点玉米粉，做成了饼子。贴在锅的边沿，一道兔子炖竹笋，就做好了。