人称其为牛肉面，并以其独特的“一清二白三红四绿五黄”而著称，即汤色清澈、萝卜洁白、辣椒火红、香菜翠绿、面条金黄。这是蓝桥人早餐的首选，以其鲜美的汤底和劲道的面条吸引了无数食客。”

“看着就有食欲，我中午估计不用吃饭了。然后等着晚上去舅舅家吃饭。”王宇看着桌上的美食，胃口大开。

“这不是胡辣汤吗？这是南河的名小吃啊，我一帆哥应该吃过。”王宇指着一碗胡辣汤说