天已经买了两架胶轮马车，天天赶着马车运东西回来。下一步就是进牲口了。苏阳要求再买五匹好点的马，一应驮具要备齐，供运输队用。

同时，李梅的饭店也在紧锣密鼓的筹备着，她爸爸找了一个干过饭店的掌柜，来协助李梅筹备饭店。从饭店的布局，设备设施器具的布置安放，菜品的设置，菜品的采买，菜品的定量定价，菜品的色香味的要求，大厨的工作流程和责任，各道菜厨师的工作流程和责任，跑堂的店小二应具备