第95章 做月饼(5 / 11)

粉、糖、鸡蛋必不可少,又买了红豆、各色坚果、黑芝麻做馅儿。各色点心、瓜果、蜜饯、花灯自是也要买上一些。

红豆浸泡一个时辰后上锅蒸煮一个时辰,再加入糖,碾成红豆沙,核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁炒熟碾碎,加入麦芽糖、熟糯米等制成五仁馅料备用。

只可惜青红丝来不及准备,感觉没有红绿丝的五仁月饼便没有灵魂一样。

穆易穿越前便是个烘焙