，后院的番茄架子上，还留了不少，摘了几个熬了碗番茄酱。

正好一早去县城，胡欣羽带了些猪肉回来，便又做了一大锅土豆烧肉。

又挑了几个大土豆切成极细得细丝，撒少许盐，加入两大勺面粉，再加入少许水，抓拌均匀，锅中一层油，放入土豆丝，整理成一个大饼，小火慢慢煎。

煎到一面焦黄便翻一面，到两面焦黄，撒些许葱花，孜然粉便可。共煎了二十来块土豆饼