天太热，就想吃点凉的。

她之前在微博上看过美食博主教人做凉皮，那详细程度她想不会都难，可现在条件艰苦，没有工具，凉皮是别想了，但是凉面还是可以试一试的。

白面的加入灵泉水和鸡蛋，和成光滑的面团，砧板上散了一些干面粉，将面团擀成一个长方体的大面饼。

苏惜夏两面都撒了一些干面粉，怕待会擀的时候面团沾在一起。