上油灯，照亮桌子，陈青站在灶台前，快速抬下笼屉，放在桌子上，架上炒勺，熟练的洗锅，烧油，把两条鱼撒上面粉，慢慢放进锅里，定型之后撒手。

柳丰：“青哥，你不怕烫吗？”

陈青：“油很干净，鱼也处理的很好，没有水珠不会炸的，不用怕，若是不拍粉子，一定要用布蘸干水，不然，哈哈，肯定烫成麻子！”

柳丰：“哦，这样啊，青哥，你真厉害！”