焯水的白萝卜用纱布裹着挤出水来，大力攥干，看似是体力活儿，不如说是跟萝卜干子比耐心，全身重量压在萝卜上，出不出水看耐力。

看着桌子上的蟹壳，所有的蟹肉收进盆里，收拾好桌子，擦干净，撒点面粉，一盆面倒桌子上，拽成剂子。

杜安：“这些剂子稍微大了些，搓成条，再拽成小的剂子，擀皮，我这就拌馅儿。”

牙婆：“没我的事儿？”