加量是好事，可看何掌柜的意思，想每天五十坛的样子。

一天下来笋肉都得一千七百多斤。

量太大了！

沈仓有点犯难了。

泡竹笋有一个周期，如果泡的时间不够，肯定就酸辣的感觉。口感如果不好，久而久之也就没有人喜欢吃。

“何掌柜，您该知道泡竹笋有个密封的周期，时间太短肯定会影响口感。提前给您