宽的长条，最后切成一指宽的方块。”

张大厨点头，表示自己已经学会了。

“把这些小方块放入到开水中焯一下，一是能去一下豆腥味，再有焯过水的豆腐不易碎，这个过程可以加点盐在里面，能增加味道。”

张大厨这一听，立马提出了自己的建议：“小小姐，这样做是不是太麻烦也太浪费了些？”

凤轻染这才想起这个时代的盐是很昂贵的，虽