杀的杀，提前腌制，等晚上做菜的时候也更方便。

也幸好现在天气冷了，那些菜弄好了就放在一边，不用担心会坏，提前做好准备，等到晚上做菜的时候，就不用担心会手忙脚乱的。

有这么多的肉，哪怕晚上来的人可以坐满两桌，也不用担心那些菜不够。

苏清雪觉得如果自己准备了这么多的菜还不够的话，正好前两天买的几百斤大酱和大葱买回来了，不够的话直接吃大葱