做完这些，已经是临近正午时分，肖恩决定亲自下厨，用自己的厨艺招待海莉。

今天的主菜——春笋咸肉豆腐煲。

【配料：春笋，咸肉，豆腐，黑木耳，豌豆】

拿出砂锅，春笋焯水，豆腐切成厚片，用油两面煎至金黄，煎香煎定型；咸肉下锅煎出油脂；

然后放入春笋，加入之前熬大骨剩下的高汤；煮开后依次放入豆腐，泡发好的木耳，