孙掌柜的一席话，精准地戳中了在场众人的痛处。大家都是一个行业的人，所谓内行看门道，贩粮的门道，谁也瞒不过谁。

长安城是几个朝代的都城，累积下来，人口超过百万。而长安所在的区域，又不十分盛产粮食。所以历朝历代的执政者，都面临同样一个头疼的问题就是，这数以百万级的人口，口粮从何而来。洛阳盆地当年隋炀帝想要迁都洛阳，也有这样的考虑。

粮食，对长安来说是刚需。按道理说，这应该是