半透明，很容易敲碎，外观有点像冰糖，与氯化物是好伙伴，它们都是好几千万年以前，因为海水或者湖水蒸发结晶形成的。

岩盐的毒，便来自其伴生的氯化物和硫化物等。

制取细盐的第一步，便是把氯化物从岩盐中弄出来。根据“初中化学实验基本操作”中的方法，制作一个合格的过滤器，并安装好一套过滤装置。把岩盐敲碎，溶解在水中。过滤掉泥沙等大块杂质，得到粗盐水。

第二步，重点来了。不同温度