注意到表面开始形成一层细腻的薄膜，那可是制作腐竹的好时机。

轻轻挑起那层膜，晾干后就成了腐竹，它可是很多佳肴里不可或缺的食材，无论是凉拌还是炒食，都能增添一份独特的风味。

下次你们也可以试试，让今天的豆浆变身多重美味。”

“晓晗，今天太谢谢你了，教了我们这么多，我们还真不知道一个黄豆除了做豆腐还能有这么多种做法呢。”