黎漾今天买了一根大棒骨，还有当地南心区的粉莲藕，一些鸡肾，还有茄子。

粤省的秋天干燥，容易上火，用大棒骨炖莲藕，再加半个在小巷口买的梨，清甜又润燥。鸡肾洗干净用料酒腌制，再加入一些泡椒快炒，就是一道下饭菜。茄子放两个咸鸭蛋黄进去，煸出金黄色的咸蛋黄油，再放入提前炸好的茄子，咸香味十足。

黎漾这边才守着砂锅炖汤呢，钱大姐就来敲门了。