虎皮青椒下锅多煎一会儿，等到两面有黑点出现时，再加油和盐，等彻底软下去变成熟色之后，再加糖、生抽和醋，山西老陈醋最好。”

江芸先是点点头，然后好奇道：“这不是糖醋虎皮青椒吗？”

“并不，因为我们加的糖会比较少，仅仅是为了稍微中和生抽的咸和醋的酸，形成一个美妙的平衡，最多算是家常虎皮青椒，你试过之后就会发现这个味道会好很多。”（个人见解，反正独孤是很喜欢这