关门大吉。这就是行业的残酷现实。” “那么,五年内会有多少人停业呢?”建浩认真地在笔记本上记录下这个问题。 “你们知道我们国家有多少家餐馆吗?韩国的餐馆与人口的比例是多少?比例高达每75人对应一家餐厅。因此,为了在这个行业中立足,你们必须激烈竞争,努力让自己的餐厅与众不同。而在美国和日本,餐馆与人口的比例是1比100。” “嗯……,