先用油煎炒鱼头和鱼骨煎出金黄色。加入清水煮，

不久，锅里已经弥漫着一股沁人的鱼香味。只见铁锅里的鱼骨汤已经煮的发白，刘二连忙将切好的酸菜倒进锅中一起煮。一刻钟后，小伙计一路小跑去找到裴掌柜。

“ 掌柜的，他做的菜真香……！”

“说了多少次，做事要稳住！”

“不是的，掌柜的，真的老香了！您如果不信自己去闻闻！厨房