一刻钟的工夫就不用再烧火了，只要不掀锅盖，焖在锅里就成了。

用大铁锅炒出来的菜，锅气味十足，味道极好。

这道菜还没出锅，刘氏焖的豆饭就好了。几个妯娌中，就数刘氏焖的饭最好吃，既不会太干也没有多余的水分。刘氏将饭盛出来，放到炕头上暖着。

张氏紧接着就将煮饭的锅洗刷干净了，将肉切片，豆腐切块，小岚和小婷从菜窖中拿了棵白菜，扒干净表皮，切