又是新的一天，姜小豆今天早上做肉酱拌面当早饭，之前的挂面还没有吃完，家里还有五花肉，刚好炸一些肉酱出来，做面条吃。

照常煎五颗鸡蛋，面条和煎蛋最配了。

五花肉切成肉丁，锅里放油把肉丁放进去边炸边炒，然后放一大碗小葱粒进去，盐白糖酱油，熬煮成油滋滋的肉酱，把肉酱装起来，切两根茄子丢下就是油和肉味，来一个肉沫茄子。

今天就不煮汤