王俊杰先炒好了小根葱煎蛋后再来炒青菜，这样青菜里就会有一种葱花蛋香的味道，还能把锅底的油给卷干净了。

青菜三两下就好了，把菜倒进碗里后又把锅烧红，倒入菜籽油，油开了以后把鱼头和鱼骨下锅，等它炸熟了以后再倒入清水慢炖，炖个十几分钟就可以了。

正在王俊杰洗了手等待的时候，秦淮茹直接推开门走了进来。

王俊杰听见声音