蛋糕晾凉，这样才能更快散热，脱模后的蛋糕会更蓬松不塌陷。

转眼四十分钟已过，水蒸蛋糕熟了。李延宁小心翼翼地揭开蒸笼盖子，一股白色水雾喷涌而出，夹杂着甜香诱人的香气四处飘散，让人闻之心醉神迷。

众人定睛一看，蒸笼里是一块洁白蓬松的水蒸蛋糕。

李延宁和李青鹤一起将纱布提起，将水蒸蛋糕拿到案板上，李延宁手持刀具将蛋糕切成数块，分别递给爹娘