四个餐厅服务员在门口做迎宾，周宝琴负责内勤保障，4个宾馆服务员负责引领顾客，按照签到的先后顺序就坐。

今天的会场到了好多人，接到请束的基本上都来了，还有一些不请自来的，一个小小的批发部，竟然要召开啤酒订货会，大家都感到新鲜，都过来看热闹，所以到场的人远远超出了张建祥的预计，最后不得不增加三张台。

10：00的时候张建祥站在餐厅的主席台上，手拿着麦克风开始