牛老迈或受伤残疾，向官府报备以后才准许宰杀。

至于程老匹夫庄上的牛，不知为何死亡率特别高，今摔死一只，明又瘸了一腿，而程家府上，几乎顿顿都有牛肉吃。早有无数御史参过程咬金，可这老货根本不惧，一口咬定是摔死的，至于为何每年摔死那么多，嗯，我庄子风水有问题，求陛下再赐几百亩地试试，没准就不死牛了。

面对这么一块滚刀肉，李世民和御史们拿他毫无办法，只好恨恨骂几句“老匹夫”，剩下的，只