酒酣耳热之时，小二将一个正在咕咕冒着热气的涮锅放到了桌子中间，涮锅里的火锅汤料散发出诱人的香味。林月用手指着涮锅，对三个客人说，开涮开涮！

三个客人喝酒喝得微醺，听秀才娘子叫他们开涮，都客客气气的拿起筷子，夹起自己喜欢的菜放进涮锅里就开涮，小二则站在桌边，主动为客人布菜挟菜。

林月在汤锅里烫了一片牛肉，烫熟后吃进嘴里，牛肉鲜嫩无比，汤味醇香扑鼻。