小衙内教授的避光散烟灶，煮好了热腾腾的粘稠小米粥。又利用刚烧完的柴火余烬，把提前在土洞里面发酵好的面团，放进去烫烤。

为节约主粮，面团里加有不超过三成的沙枣面、高粱面。粗细粮搭配食用，也是现代公认的健康饮食方式。

为保证营养，小米粥里加有晒干野菜揉搓成的粉末、肉干砸成肉松后再切成的小颗粒、北方游牧民族常见的奶疙瘩，也碾碎后放在里面，辣蓼草粉、松针粉和盐巴