正在坐月子的蜗牛是稀罕的食材——好吧没坐月子的也一样。

这是一种通常情况不会出现在绝大多数人餐桌上玩意。

事实上咱们老祖宗更喜欢把某些种类的蜗牛当做药材来看待而不是食材，比如【名医别录】中的蜗牛和【本草纲目】中的蛞蝓。

而最早记载蜗牛的似乎是【尔雅·释鱼】，它被称为“蚹蠃，螔蝓”（现已定义为两种动物，同科）。

郝懿行义疏：“则非一物也，但经典则不别，