在海洋有独属于自身的风韵，这并不是需要共鸣的高深精神层次或境界，而是实实在在能够用舌尖感知到的存在。

海洋中的每一种生物，都或多或少的带着大海的味道，对于行家里手来说，以海洋中各类食材的肉质、味道来辨别其产地、水质并不值得新奇。

大海所能带给人类的味道包括我们所熟知的鱼、虾、蟹、生蚝等等，这其中自然也包括水母海蜇。

海蜇作为无甲壳类软体动物，对水质等环境更为敏