见江雪点头，姜大娘脸上划过‘我就知道’的表情。

她有些无语，用这么多油，难怪小红虫会好吃了。

处理好的小龙虾放进油锅里，又是一阵‘唰’的油滋滋的声音响起，香味很快就飘起来。

虾壳变成红色，江雪就把准备好的八角桂皮等香料放进锅里，翻炒个两分钟后放入姜片和蒜末，生抽必须要加。

放盐巴和味精，海鲜老抽调味提鲜，再盖上锅盖，就等着闷熟了出锅。

江雪